Introdução

Hoje em dia cada vez mais é importante diversificar a nossa alimentação quer do ponto de vista nutricional quer do ponto de vista das cores, texturas e sabores. Com a introdução das flores comestíveis e dos germinados conseguimos todos esses aspectos bem como o efeito “terapêutico” para o nosso estado de espírito.

Venha fazer uma identificação de flores comestíveis, do jardim, da horta e do campo, conhecer o seu cultivo e colheita, bem como de germinados. Prepare e desfrute connosco de um lanche com muitas flores e aromas.

O Núcleo da Quercus de Braga convida todos os interessados neste tema a participar nesta ação de formação sobre flores comestíveis e germinados

Quando?
28 Junho 2014

Onde?
Quinta Pedagógica de Real, em Braga

A quer horas?
14h30 às 17h30

Programa:

- Apresentação das flores da horta e do jardim que podemos cultivar e são comestíveis;

- Os cuidados a ter no seu cultivo;

- Introdução aos germinados, o que são e sua importância;

- Como produzir os seus próprios germinados;

- Preparação de pequenas entradas, saladas e saladas de fruta com flores comestíveis e germinados;

- Degustação das iguarias preparadas.

Inscrições: aqui

Preço:
A taxa de inscrição é de 13 € para sócios e 16€ para não sócios.

A actividade só se realizará se tiver no mínimo 10 inscritos.

Mais informações: 927986133 ou Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar..">Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar..