Cada vez mais os consumidores procuram os sabores ancestrais da fruta, os seus aromas, a sua doçura, características que raramente encontram na bela fruta vendida na grande maioria das lojas. Assim, há cada vez maior procura de produtos biológicos, pois além das vantagens organoléticas, são também mais ricas em vitaminas, magnésio, ferro, potássio e outras substâncias que nos protegem dos riscos de doenças cardiovasculares, para além de não possuírem resíduos de pesticidas (o que torna possível comer com casca), não prejudica a água, os solos nem a biodiversidade.

Assim, o Núcleo de Braga da Quercus está a organizar um curso sobre fruticultura, a decorrer na Quinta Pedagógica de Real, em Braga, nos sábados 30 de Novembro, 14 de Dezembro de 2013, 18 de Janeiro e 29 de Março de 2014, das 9 às 13h e das 14h às 17h.

Objectivos principais:

- A selecção das espécies adequadas a instalar em função das características de solo e clima do local;
- A importância da análise das características do solo na correcta instalação do pomar;
- A preparação do solo para a instalação do pomar;
- Todos os cuidados a ter na selecção dos exemplares e na plantação das árvores ou arbustos;
- A importância da selecção do sistema de condução das árvores adequado às características da exploração;
- Os diferentes tipos de podas, as diferentes épocas de execução e a importância da sua correcta execução com vista ao bom estado fitossanitário das árvores e à boa relação entre a qualidade e a quantidade da produção obtida;
- A enxertia e as diferentes técnicas de propagação de fruteiras;
- O acompanhamento e controlo das principais pragas e doenças do pomar em modo de produção biológico;
O curso contempla aulas teóricas e práticas que permitirão adquirir e experimentar conhecimentos.

Inscrições: aqui

Preço:
84 € para sócios e 104€ para não sócios.

Mais informações: através do telemóvel 927986133 ou Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

A actividade só se realizará se tiver no mínimo 10 inscritos.